Denominacións de Orixe Protexida "Arzúa Ulloa" e "Queixo Tetilla".
Queixo madurado, requeixo, queixo do país. Queixos de sabor lácteo, mantecoso e lixeiramente ácido. Venta ó público directa. Meles e marmelos. Máis de 65 anos no sector (dende 1960).