Declarada Monumento Natural, un dos oito existentes en Galicia, esta fraga de 45.185 metros cadrados de superficie, conta con excepcionais exemplares de carballos e castiñeiros, algúns destes últimos acadan os 30 metros de altura e 5 metros e medio de perímetro, estando considerados como os de maior taxa de medranza anual de Europa.
Era propiedade da familia Quiroga, habitantes do pazo situado no lugar de Quintela, a poucos metros da fraga, por iso tamén é coñecida como Fraga de Quiroga, Souto de Quiroga ou Carballeira de Quiroga. No ano 1868 un dos descendentes desta familia casa con Emilia Pardo Bazán, quen quizais escribiu algúns capítulos da súa obra “Los Pazos de Ulloa” neste pazo.
A mediados do século XX a FAO (Organización das Nacións Unidas para Agricultura e Alimentación) reclamou a protección desta fraga. No ano 1998 pasou a ser propiedade da Consellería de Agricultura e Medio Ambiente, sendo declarada Monumento Natural no ano 2000.
É posible desfrutar da fraga percorrendo un sendeiro circular sinalizado, de sinxelo e curto traxecto, só un quilómetro douscentos metros, equipado con paneis interpretativos.
